Seine Hospitality School

MSc Opérations hôtelières, Revenue Management & Expérience client

Un programme intégré au travail destiné aux futurs responsables de l’hôtellerie. Les étudiants évoluent dans les fonctions opérationnelles, commerciales et orientées client, avec des résidences académiques intensives et un apprentissage numérique hebdomadaire.

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Le travail d’abord

Les rôles vers lesquels l’étudiant peut évoluer

Le rôle en entreprise doit être relié aux objectifs d’apprentissage et devenir plus exigeant au fil du temps. Aucun placement n’est présenté comme garanti avant la confirmation d’un employeur approprié et d’un contrat conforme.

Environnements employeurs possibles

↗ Hôtels et groupes hôteliers↗ Appart’hôtels↗ Résidences haut de gamme↗ Centres de conférences↗ Entreprises de technologie hôtelière↗ Opérateurs de voyage

Apprentissage structuré

Des modules académiques reliés au travail

Opérations hôtelières

Conception de l’expérience client

Revenue management et tarification

Réservations et distribution

Opérations restauration

Finance hôtelière

Événementiel et partenariats

Technologies de l’hospitalité

Leadership d’équipe

Hôtellerie durable

Progression

Quatre semestres de responsabilités croissantes

Semestre 1 — Comprendre

Comprendre le fonctionnement complet d’une opération hôtelière.

Rotation opérationnelle
Audit du parcours client
Portfolio des standards de service

Semestre 2 — Réaliser

Prendre en charge une responsabilité opérationnelle ou commerciale définie.

Projet revenue management ou réservations
Évaluation du manager
Rapport d’amélioration de processus

Semestre 3 — Piloter

Coordonner une mission hôtelière transversale.

Preuves de leadership d’équipe
Tableau de bord de performance
Présentation client

Semestre 4 — Transformer

Produire une amélioration mesurable pour l’organisation partenaire.

Mémoire appliqué
Soutenance devant un jury
Passeport de compétences vérifié

Passeport Seine

Les preuves attendues à la diplomation

Le cadre exact d’évaluation sera aligné sur les exigences de certification. Le programme est conçu pour que chaque diplômé dispose de preuves visibles et pertinentes pour les employeurs.

✓ Amélioration de l’expérience client✓ Analyse du revenu✓ Tableau de bord opérationnel✓ Évaluation employeur✓ Mémoire appliqué

Statut du programme

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Ce parcours est prioritaire pour la première rentrée. Les décisions d’admission ne commenceront qu’après confirmation de la qualification et du cadre opérationnel.

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